LA NOSTRA STORIA
Viticoltori da sempre. Per scelta. Innamorati delle nostre terre e cresciuti insieme ai nostri animali. Rispettosi di entrambi nel modo di coltivarle e di allevarli.
LO SPACCIO
Lo spaccio di Terre di Sarizzola nasce dal desiderio di creare un luogo adatto a incontrare clienti e amici, con i quali chiacchierare accompagnati da pane, salame e un buon bicchiere di vino.
I SALAMI
Li mangiamo da quando eravamo bambini, imparando così a distinguerne sapore e qualità. Oggi li produciamo con sola carne di maiale e solo con tutte le sue parti nobili. Per questo facciamo parte del Consorzio del Salame Nobile del Giarolo.
L'ALLEVAMENTO
Il nostro amore per gli animali si esprime nel rispetto con il quale li alleviamo. Questo ci permette di puntare sulla qualità del prodotto, con un occhio di riguardo al loro benessere.
I VINI
Un buon salame deve essere accompagnato da un buon vino.
Del resto non è possibile amare la terra senza riservarne un angolo alla vigna. Nel vino troverete la nostra perizia di viticoltori unita a quella di vinificatori.
I COLLI TORTONESI
La zona dei Colli Tortonesi è un’area geografica e culturale riconosciuta dalla Regione Piemonte per la tutela dei colli della provincia di Alessandria, lontani dal turismo di massa, meravigliosi per le loro caratteristiche naturali.