I NOSTRI VINI
Per ottenere un buon vino bisogna partire da un'ottima uva. Per questa ragione coltiviamo direttamente, con amore e passione, i nostri vigneti, curandoli in ogni minimo dettaglio (dalla potatura alla raccolta), utilizzando le migliori tecniche di coltivazione unite a un un grande rispetto per l’ambiente.
I nostri vini provengono esclusivamente da uve coltivate nelle nostre vigne situate nel comune di Costa Vescovato in provincia di Alessandria (Piemonte). Le nostre vigne sono in conversione biologica (saranno certificate biologiche nel 2020), mentre prima erano coltivate con metodi di agricoltura integrata.
Dal 2012 siamo soci FIVI - federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
Il nostro principale obiettivo è l’armonia tra noi, la vigna, il territorio.
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un territorio, un vino, un vitigno
Vino bianco asciutto ottenuto da uve Timorasso autoctone del territorio tortonese
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MANDORLI
Vino bianco da uve favorita di ottima struttura con elevata complessità aromatica e un buon grado alcolico
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M _ _ _ _ _ _ E
Vino rosso strutturato da uve barbera con elevato grado alcolico, ottenuto solo nelle annate migliori
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CAMPO DELLA CHIESA
Vino rosso da uve barbera si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. In bocca è ricco di sapore e sviluppa aromi di frutti rossi
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BIANCORNETTO
Derthona
Vino bianco asciutto ottenuto esclusivamente dalle uve Timorasso di una sola vigna sita nel comune di Costa Vescovato, foglio 6, particella 224, denominata Biancornetto,
essendo posizionata sulla cima di un calanco
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TERRE BIANCHE
Vino bianco brillante, ottenuto da uve cortese, dal colore giallo paglierino, profumo di pesca, banana e caprifoglio
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GAMBARASCA
Vino rosso strutturato, da uve barbera e merlot, dal gusto brillante e piacevole, con sentori di frutti rossi e aroma di cioccolato e vaniglia e con note speziate
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LE RIVE
Vino rosso vivace, piacevole da bere sia giovane che dopo qualche tempo di affinamento in bottiglia
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